Karlshorster Imkerei
Im grünen Stadtteil Berlin-Karlshorst gibt es für die Bienen mitten in der Stadt eine vollwertige und abwechslungsreiche Bienenweide. Und auch unser zweiter Standort am Rand von Berlin bietet den Bienen optimale Bedingungen: er liegt idyllisch an einem See auf dem Gelände einer alten Gärtnerei mit sehr altem Obstbaumbestand. An beiden Standorten lässt sich wunderbarer Sortenhonig ernten. Alljährlich ergibt sich eine neue Blühkonstellation, so wird der Genuss jedes Honigglases hinsichtlich Konsistenz, Aroma und Geschmack überraschend und einzigartig:
Im Frühling ist für die Bienen das Angebot riesig: es blühen Weide, Ahorn, Obst- bäume, Löwenzahn, Kastanie und auf den Feldern Raps.
Mitte bis Ende Mai finden die Immen noch etwas Kastanie, vorwiegend blüht die Robinie, auch Akazie genannt.
Der Sommer bietet den Bienen in Berlin reichlich Linde und Götterbaum, bei sehr heißer Witterung Honigtau.
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